Sunday, August 21, 2016

Tuesday, August 16, 2016

"Ovenverse broden..."

"Ambachtelijk gebakken outoven broden van Floorabella..."



"Hartig rondbrood...":
Een overheerlijk, knapperig hartig rondbrood uit de houthoven. Lekker in punten bij de borrel, een ambachtelijk buffet, een knapperige salade, of een warme kop huisgemaakte soep!
Verkrijgbaar in verschillende varianten.
Serveer in punten, met een scheutje olijfolie, wat peper en zout
prijs:  groot 9,95
          klein 6,95

 

"Rustiek rondbrood met 4 soorten kaas....":
Perfect bij een kopje franse uiensoep, bij de borrel
of een koel glas witte wijn...
prijs: groot 9,95
         klein 6,95



"Floorabella's laagjesbrood...":
 Een lekker knapperig brood, opgebouwd uit verschillende lagen deeg,
met als verrassing... Een heerlijke vulling!

Prijs: groot 9,95
         klein 6,95

"Noten rozijnenbrood met venkel en noten.."
Een heerlijk verrassend broodje, een sensatie voor bij een kaasplank en een goed glas rode wijn.
Boorde vol noten en rozijnen met een verrassende twist van venkel en anijs.
prijs: groot 9,95
         klein 5,00

  
"Honing tijm broodjes..."
Deze overheerlijke honing tijm broodjes, worden gebakken en geleverd 
in bakpapier, een plaatje opzich.
Heerlijk met een kopje huisgemaakte soep, bij de borrel, of als breekbrood bij de kaasplank.
prijs: 3,50 per stuk
 

"Peren notentaart met roquefort...":
Heerlijke ambachtelijk gebakken hartige taart met:
*peer, noten en roquefort
*aardappel en rozemarijn
prijs: 27,50
"Diverse ambachtelijk gebakken quiches....":
Heerlijk bij een kop soep, of in puntjes bij de salade,
Floorabella biedt u verschillende soorten quiches,
lekker bourgondisch met een vleugje Frankrijk
prijs 27,50

"Books..."


Saturday, August 13, 2016

Wednesday, August 10, 2016

"huisgemaakte humus..."



"huisgemaakte humus"

Als het avondzonnetje nog aan de hemel staat,
is er niets lekkerder dan nog even nagenieten
in de tuin,
met een koel glas wijn in de hand, 
een knapperig stokbrood binnen handbereik
om te dippen in deze
overheerlijke homemade humus...

ingrediƫnten:
150 gram kikkererwten
100 gram witte bonen 
100 gram cashewnoten
150 ml olijfolie
1 teentje knoflook
rasp en sap van 1 citroen
1 theelepel komijnzaad poeder
1 theelepel sesamzaadjes
1 tl honing

Doe de witte bonen in de blender, samen met de kikkererwten, de cashewnoten, de olijfolie, rasp van 1/2 citroen, de sesamzaadjes, het korianderpoeder, de knoflook en honing.
Mix het geheel tot een gladde pasta. Doe de humus in een kommetje en schenk er nog wat olijfolie overheen en garneer hem met een takje oregano.

De humus bewaren? Dat kan!
Roer de pasta goed door en doe hem in een mooie schone pot.
In de koelkast is de humus 2 dagen te bewaren.
Voor gebruik nog even lekker doorroeren en garneren met een olijfolie van goede kwaliteit en wat takjes verse oregano.

Lekker met huisgemaakte wrapchips:
Snijd wat wraps in parten. Doe wat olie in een kommetje, samen met wat zeezout en uitgeperste knoflook. Besmeer de wraps met de olie en leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
Rooster de wraps in 10 minuten goudbruin en knapperig in een voorverwarmde oven van  200 C.

Bon Apetit!

Liefs,

Floorabella 

#bonduelle