"Fotografie...":

Friday, March 27, 2015

"Knives..."




"Ovenverse broden..."

"Ovenverse broden..."

Op ambachtelijke wijze gebakken

in de houtoven...



"Hartig rondbrood...":
Een overheerlijk, knapperig hartig rondbrood uit de houthoven. Lekker in punten bij de borrel, een ambachtelijk buffet, een knapperige salade, of een warme kop huisgemaakte soep!
Verkrijgbaar in verschillende varianten.
Serveer in punten, met een scheutje olijfolie, wat peper en zout
prijs:  groot 9,95
          klein 6,95

 

"Rustiek rondbrood met 4 soorten kaas....":
Perfect bij een kopje franse uiensoep, bij de borrel
of een koel glas witte wijn...
prijs: groot 9,95
         klein 6,95



"Floorabella's laagjesbrood...":
 Een lekker knapperig brood, opgebouwd uit verschillende lagen deeg,
met als verrassing... Een heerlijke vulling!

Prijs: groot 9,95
         klein 6,95

"Noten rozijnenbrood met venkel en noten.."
Een heerlijk verrassend broodje, een sensatie voor bij een kaasplank en een goed glas rode wijn.
Boorde vol noten en rozijnen met een verrassende twist van venkel en anijs.
prijs: groot 9,95
         klein 5,00

  
"Honing tijm broodjes..."
Deze overheerlijke honing tijm broodjes, worden gebakken en geleverd 
in bakpapier, een plaatje opzich.
Heerlijk met een kopje huisgemaakte soep, bij de borrel, of als breekbrood bij de kaasplank.
prijs: 3,50 per stuk
 

"Peren notentaart met roquefort...":
Heerlijke ambachtelijk gebakken hartige taart met:
*peer, noten en roquefort
*aardappel en rozemarijn
prijs: 27,50
"Diverse ambachtelijk gebakken quiches....":
Heerlijk bij een kop soep, of in puntjes bij de salade,
Floorabella biedt u verschillende soorten quiches,
lekker bourgondisch met een vleugje Frankrijk
prijs 27,50

 Zin gekregen?
Bestel dan nu een ovenvers brood en quiche bij Floorabella,
via:

t 06 52403966
e floorabella@hotmail.com

Of download het bestelformulier op de site. Dit kunt u zenden naar Cortenbachstraat 12 in Gemert.
Op aanvraag kom ik ook broden bij u thuis bezorgen,
0,50euro p/km

Een brood als cadeautje verpakt? Dat kan..., voor 1,- euro extra zorg ik voor een mooie verpakking!

Thursday, March 26, 2015

"Tyger..."


"Table inspiration..."



@YOTH interieur 
Den Bosch

"Piece of Cake..."


Wednesday, March 25, 2015

"Freedom..."


Thursday, March 19, 2015

"Table d'hote..."



"Table d'hote...":
Lekker genieten met vrienden en familie aan een lange tafel, 
van puur en ambachtelijk eten
vergezeld van een goed glas wijn?

Boek dan een gezellige avond bij 
table d'hote Floorabella...

Schuif aan voor een bord dampende huisgemaakte soep,
breek een lekker stuk ambachtelijk gebakken brood
met pure Spaanse olijfolie.
Geniet van een overheerlijke pasta
lekkere salade of huisgemaakte quiche.
En sluit de avond af met heerlijke ambachtelijke taartjes
of  een uitgebreide kaasplank met Floorabella's notenbrood!
prijs vanaf 45,00 per persoon
incl wijntje per gang
Heb je trek gekregen?
Reserveer dan een avondje genieten 
via:
www.floorabella.com
floorabella@hotmail.com
06 52403966

Op aanvraag kom ik ook lekker bij jou thuis koken...!

"Landbrot, NYC..."





Saturday, March 14, 2015

"Messors, culinary & writing workshop..."


Messors 2015


WORKSHOP DATES 

May 15 - 24, 2015
10-day workshop
* Includes arrival and departure dates

MESSORS IN COLLABORATION WITH JOURNALISTS LAURA KINIRY & LUCY HYSLOP

Eating, cooking and documenting your journey into the culinary culture of Puglia
Altamura, Puglia, Italy

TRAVEL, FOOD, WRITING - Writing for Pleasure and Publication

Journalists Lucy Hyslop and Laura Kiniry will share their travel writing knowledge and experiences.
Workshops will explore:
  • the connection between food, history, culture & travel writing; 
  • ideas that will attract and hold readers; 
  • types of travel writing, from personal essays to focusing on a particular food;
  • how to publish a blog and/or write for publications;
  • culture, history and food's role in writing ;
  • how to record your thoughts – and audio files - in the field;
  • a snapshot guide to travel photography and podcasts or for the radio.

"The whole Mediterranean, the sculpture, the palms, the gold breads, the bearded heroes, the wine, the ideas, the ships, the moonlight, the winged gorgons, the bronze men, the philosophers--all of it seems to rise in the sour, pungent smell of these black olives between the teeth. A taste older than meat, older than wine. A taste as...old as cold water."
- Lawrence Durrell

WRITING, FOOD & CULTURE

Food is as much an exploration of the world and its people as it is a culinary journey—something that is especially evident in southern Italy. From its olive oil history, sheep and buffalo milk cheeses to the region's hardy durum and semolina wheat pastas, the cuisine of greater Puglia is intricately linked to its culture. During this 10-day workshop we will explore the region's vast food and cultural offerings though a combination of writing exercises, cooking and enjoying the area's unique culinary specialities, meeting the people who produce, prepare, and provide local food, lectures, and numerous excursions.

Tonio Creanza, Messors Founder and Director,  along with his colleagues of local farmers, cheese makers, shepherds, historians, restauranteurs, etc., will co-lead this workshop to track the Origins, Methods, and Myths of the Mediterranean Diet that is inclusive of lifestyle that promotes the practice of celebration and family meals. Tonio is a native of Puglia and grew up growing olives and working in the fields- he is the 6th generation of olive oil producers in his family. Tonio's professional  background is archaeology and art conservation and restoration. He has been running workshops for the past 20 years.

Southern Italy is a region of historical sights, scents, textures, and tastes where both culinary and literary inspiration abound.
www.messors.com 

Saturday, March 07, 2015

"Birds..."


"Taartjes en Koekjes...."

 
"Huisgemaakte taartjes a la Floorabella...":
Voor heerlijke ambachtelijk gebakken taartjes,
heeft u bij Floorabella keuze uit het volgende:

"Carrotcake...":
Ook eens een overheerlijke 'worteltjestaart' proberen? Bomvol
noten, rozijnen en lekker veel kaneel! Een lekker, puur, en origineel taartje,
volgens Floorabella's ambachtelijke recept en speciaal voor u op maat gemaakt!
Prijs: op aanvraag



" Overheerlijke appeltaart...":
 Een heerlijk geurend appelkruimeltaartje,
met een goudbruine kruimelkorst waarvan het water je nu al in de mond loopt...
met Floorabella's speciale ingrediƫnt!
Prijs: vanaf 25,00


"Notentaart met gedroogde vruchten en donker bier...":
Lekker taartje voor na een fikse wandeling, met een dampende kop kruidenthee,
of een heerlijke warme whiskey!
prijs: 22,50




"Floorabella's super chocolade taart...":
Een taart, bomvol chocolade volgens Floorabella's speciale recept!
Ook zin gekregen?
Bestel dan nu dit taartje!
prijs: vanaf 35,00


"Floorabella's gecarameliseerde dadeltaartje...":

Een klein taartje met een overheerlijk cookie-dough bodem, met daarbovenop een topping van gecaramelisserde dadels....

prijs: vanaf 30,00

"Oma's appeltaartje...":
Heerlijk ambachtelijk gebakken open appeltaartje,
bomvol kaneel...
prijs: vanaf 20,00



"Heerlijke ambachtelijk gebakken pie met vruchten van het siezoen...":
Overheerlijk taartje met lekker huisgemaakt korstdeeg,
Mmmm....! Dat wordt smullen...
Prijs: vanaf 30,00


"Bruidstaartjes...":
Bij Floorabella kan je ook terecht voor overheerlijke huisgemaakte
bruidstaartjes in sfeer of een taartjes buffet
Een taartje in sfeer, voor de mooiste dag van je leven!
prijs: op aanvraag



"Huisgemaakte scones....":
Heerlijk met room en jam uit eigen tuin!
Even afbakken in de oven en je hebt een heerlijk ontbijtje,
zoetje bij de thee of toetje!
prijs: 2,50 per stuk

"Mmmmuffins...":
Overheerlijke muffins, met dadel honing of wat dacht je van appel caramel?
Of laat je verrassen met een andere smaak. De muffins zijn op zich al een feestje op tafel!
prijs: 4,50 per stuk



"Home made notenkoek, met gedroogde vruchten, honing en kaneel...":

Heerlijk met een lekkere dikke laag roomboter
 prijs: 15,00



"Homemade brownies...":
Sticky brownies van extra pure chocolade
 prijs: 15,00 per zak

 
"Ambachtelijke Koekjes...":
Ook kan je bij Floorabella terecht voor de heerlijkste ambachtelijk gebakken kindertraktaties
en versgebakken koekjes...

Zin gekregen?
Bestel dan nu een huisgemaakt taartje bij Floorabella,
via:

t 06 52403966
e floorabella@hotmail.com

Op aanvraag kom ik ook taartjes bij u thuis bezorgen,
0,50 cent p/km