"Bananenbrood met bierbostel..."
Met bierbostel maak je heel veel lekkere dingen:
bierbostel brood, bierbostel havermout, dit ontzettend lekkere
smeuïge bananenbrood, en niet te vergeten... Bier!
Dit bananenbrood is heerlijk als ontbijt, met een dampende kop verveine thee...
Ingrediënten:
250 gram volkorenmeel
2 tl bakpoeder
200 gram bierbostel
Ingrediënten:
250 gram volkorenmeel
2 tl bakpoeder
200 gram bierbostel
100 gram bruine suiker
100 gram honing
2 eitjes
4 bananen
200 gram dadels
200 gram roomboter
2 tl bakpoeder
1 tl kaneel
Aan de slag:
Prak de bananen en doe ze in een kom. Voeg de boter, honing en bruine suiker toe en klop alles schuimig. Voeg dan een voor een de eitjes toe.
Zeef het meel, kaneel en het bakpoeder boven de kom en schep dit samen met de bierbostel door het beslag. Snijd de dadels in hele kleine stukjes en roer ze onder het beslag door.
Schep het beslag in een beboterde cakevorm en bak het bananenbrood in een uurtje goudbruin en gaar in een voorverwarmde oven van 200°C.
Lekker met een kop dampende verveine thee.
100 gram honing
2 eitjes
4 bananen
200 gram dadels
200 gram roomboter
2 tl bakpoeder
1 tl kaneel
Aan de slag:
Prak de bananen en doe ze in een kom. Voeg de boter, honing en bruine suiker toe en klop alles schuimig. Voeg dan een voor een de eitjes toe.
Zeef het meel, kaneel en het bakpoeder boven de kom en schep dit samen met de bierbostel door het beslag. Snijd de dadels in hele kleine stukjes en roer ze onder het beslag door.
Schep het beslag in een beboterde cakevorm en bak het bananenbrood in een uurtje goudbruin en gaar in een voorverwarmde oven van 200°C.
Lekker met een kop dampende verveine thee.
Geen bierbostel te krijgen? Vervang de bostel dan door havermout
Bon Appetit!
Liefs,
Floorabella
No comments:
Post a Comment