"Happy holliday ideas..."

"happy holliday ideas..."

"Feestbrood..."

"Recept overheerlijk kerstbrood..."


Ingrediënten:
500 gram bloem
2 zakjes gedroogde gist
200 gram suiker
de schil van 1 sinaasappel

2 repen witte chocolade in stukjes
snufje zout
2 theelepels kaneel
1theelepel speculaas kruiden
2dl volle melk
200 gram gesmolten boter
5 eidooiers
handje vol vijgen, gemengde noten, abrikozen en in amaretto geweekte rozijntjes

250 gram amandelspijs

Aan de slag:

Zeef de bloem. Roer er de gist,  suiker, zout, kaneel, speculaaskruiden, gedroogde vruchten, in amaretto geweekte rozijnen, witte chocolade stukjes en sinaasappelschilletjes doorheen.
Smelt de boter en roer hem samen met de melk en de eierdooiers door het meelmengsel. Ga lekker aan het kneden totdat er een mooie egale deegbal ontstaat. Kneed het geheel nog zo'n tien minuutjes door.
Laat het deeg ongeveer een uurtje afgedekt op een warme plaats rijzen.
Bestuif een werkvlak met bloem en rol het deeg uit tot een ronde lap.

Kneed de amandelspijs soepel en maak er een lange rol van. Leg de spijs op de deeglap en vouw de zijkanten naar binnen. Rol het deeg op, zodat er een mooi langwerpig brood ontstaat.

Laat het brood nog een uurtje rijzen onder een vochtige theedoek.

Zet het brood in een voorverwarmde oven van 200C en bak het in ongeveer veertig minuutjes goudbruin.

Haal het brood uit oven en laat hem afkoelen op een rooster en serveer het brood op een mooie stoere broodplank met roomboter en een flinke berg poedersuiker.


Smullen maar!

Liefs,

Floorabella...

"Fijne feestdagen..."

Hele fijne feestdagen 

en een geweldig

en inspirerend

2015

toegewenst

Liefs,

Floorabella...

"Merry Christmas..."

"The Neighbour Foodmarket Noelle special..."

The Neighbour Foodmarket Noelle special:

Koop je laatste kerstcadeautjes hier, 

doe kookinspiratie op 

of kom gewoon lekker eten en borrelen met je geliefden en vrienden. 

Lekkere huisgemaakte jam voor je moeder, 

een goede fles olijfolie voor je schoonbroer, 

bijzondere chocolade voor je nichtje 

of worst & ham voor je eigen kersttafel. 

Blijf eten of wijn drinken (er is een wijnbar!) 

aan onze in kerstsfeer gedekte tafels 

of in een van de vintage zithoekjes met op de achtergrond 

White Christmas van Wham. 

Je zit droog, 

er is muziek, 

je kunt dansen, 

er wordt heerlijk voor je gekookt 

en er zijn meer dan voldoende snuisterijen om door rond te struinen. 

Wat wil je nog meer zo vlak voor Kerst?

Wanneer: 

zaterdag 20 december van 12.00 tot 22.00 uur 

en zondag 21 december van  11.00-18.00 uur.

Waar: 

Gashouder, 

Westergasfabriek.

"Ambachtelijke pakketten voor de Feestdagen..."

 

 

                                                                                                        "Roost..."

"Kerstpakketten voor de Feestdagen...":

Wil je er deze feestdagen warm bij zitten?

Vrienden, familie of collega's verwennen met echte bourgondische lekkernijen?

Bestel dan nu een ambachtelijk gemaakt kerstpakket bij Floorabella....

U heeft de keuze uit de volgende mogelijkheden:

 

 

 

*Theepakket:

   zakje verse thee met:

   a. vers gebakken notenkoek

   b. floorabella's notenbrood

   c. huisgemaakt appelkruimeltaartje

    of andere zoete lekkernij naar keuze

Naar wens kan het pakket nog aangepast worden, met verschillende lekkernijen....

prijs: op aanvraag

 

 

  *Wijnpakket:
  goede fles rode wijn of port met:
  notenbrood, vijgenchutney en verschillende soorten kaas

 

Het pakket is eventueel aan te vullen, met het winterkookboek: "Midwinter..."
vol lekkere recepten&inspiratie voor de feestdagen

Naar wens kan het pakket nog aangepast worden, met verschillende lekkernijen....

prijs: op aanvraag
De pakketten worden bezorgt in een sfeervolle verpakking...

 

"Smakelijke Feestdagen...."

Liefs 

Floorabella 

Zin gekregen?
Bestel dan bij Floorabella,
via:

t 06 52403966
e floorabella@hotmail.com

Op aanvraag kom ik het buffet bij u op locatie brengen,
bezorgkosten: 0,50 cent per km